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补钙已经成为很多人日常生活的重要环节。但何时吃钙片效果最好,却成了困扰人们的一个话题。有人说晚上吃吸收好,但也有人担心晚上吃了会增加结石风险。

bob体育平台下载bob体育官方平台,“我认为钙片最好还是晚上吃。”首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新向《生命时报》记者表达了她的观点。“钙吸收和很多因素有关,夜晚是人体排除旧的骨骼组织的高峰期,此时血钙浓度比较低,相对来说,钙吸收性就会增强,补钙的效果更好。而且有资料显示,钙补充剂和晚饭在一起吃时,吸收会更好。”宋新说,一般情况下,补钙最佳时间是在晚饭后1小时内,以及睡前2小时左右这个时间段。

而对于晚上吃钙片增加患结石风险的说法,宋新认为,“这存在一个量的问题,不能一概而论。”据了解,美国哈佛大学公共卫生学院的一项调查就曾否定了这一说法。研究人员对将近4.6万名40—75岁的男性医务人员进行了历时4年的专题研究。结果发现,钙摄入含量最高者与最低者相比,前者患肾结石的几率反而比后者少34%。研究人员认为,蔬菜中含有的草酸是产生尿路结石的主要原因之一,和补钙量多少、时间无关。

草酸的浓度高和生活习惯、饮食等有关。草酸钙在结石形成中所起的作用,是普通钙的6—15倍。要预防尿路结石,应该是减少草酸食物的摄取,而不是限制钙的摄入。