bob体育平台下载,bob体育官方平台,桂花豆渣饼干。桂花豆渣饼干。豆浆机打完豆浆后,剩下的豆渣也可做出美味的主食。
豆渣含水分85%,蛋白质10%,此外,豆渣中还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣有预防肠癌及减肥的功效,还能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病患者对胰岛素的消耗。用豆渣制成早餐,不仅色香味俱全,而且含有丰
豆浆机打完豆浆后,剩下的豆渣也可做出美味的主食。
豆渣含水分85%,蛋白质10%,此外,豆渣中还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣有预防肠癌及减肥的功效,还能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病患者对胰岛素的消耗。用豆渣制成早餐,不仅色香味俱全,而且含有丰富的植物蛋白质和膳食纤维。下面介绍三款用豆渣自制的早餐。
桂花豆渣饼干
豆渣400克,低筋面粉100克,黄油120克,糖桂花5大勺,鸡蛋2个。黄油加糖桂花、鸡蛋并打发,加入豆渣和面粉,拌匀,放冰箱冷冻至硬,切成2毫米厚的薄片。烤箱预热至90摄氏度,饼干放烤盘里,烤30~35分钟即可。
豆渣蛋饼
鸡蛋4个,豆渣200克,葱花、盐、油适量。将豆渣装盆中,打入鸡蛋,加入盐、葱花,搅拌均匀,少许油加入电饼铛中,将豆渣鸡蛋倒入电饼铛中摊平,加热四五分钟即可。
香酥豆渣球
豆渣120克,五花肉馅130克,鲜香菇50克,洋葱20克,鸡蛋1个,面包糠80克,葱、姜末各5克,料酒、胡椒粉、鸡精、盐、香油适量。香菇洗净,用热水烫一下,切成小粒;洋葱洗净切丁,和豆渣一起放入肉馅中,再加入所有调料拌匀,揉成小丸子,蘸蛋液再裹上层面包糠,轻轻捏实,油锅中炸至金黄即可。